Корзина
18 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день. Вы можете проконсультироваться по телефону 8495-764-3508 с 11.00-20.00 без выходных

Alkohome.com
+7 495-764-3508
+74957643508
+79067177248

Сыроделие

Сыроварни – это агрегаты для изготовления разных сортов сыра в домашних условиях. Оборудование максимально упрощает технологию, благодаря чему возможно сделать настоящий деликатес дома, своими руками и без вредных добавок! Купить сыроварни, а также другое оборудование и сырье можно на сайте нашей компании. 

Принцип работы устройства

Чтобы сделать сыр, потребуются молоко и соответствующий тип закваски. Нужно равномерно нагреть получившуюся смесь до определенной температуры и отделить сыворотку. Дальше технология зависит от сорта конечного продукта. Вы найдете массу рецептов в этом разделе.

Агрегаты для домашнего сыроварения в нашем каталоге:

  1. Разного объема - от 9 до 80 литров;
  2. Со встроенным тэном в пароводяной рубашке; можно нагревать и на плите, при необходимости;
  3. Автоматические, полуавтоматические, с ручным управлением.
  4. Подходят не только для приготовления сыра, но и других кисломолочных продуктов: йогурт, сметана и т.д.

Какую модель выбрать

Наш ассортимент позволит подобрать оптимальное оборудование и новичкам, планирующим готовить небольшие головки ароматного молочного лакомства, и более уверенным домашним сыроделам, которые хотят получать несколько килограммов сыра за один раз, и крафтовым сыроварам, перерабатывающим десятки литров молока. «Доктор Градус» предлагает устройства, доступные по цене, а также более дорогие модели для тех, кто готов освоить новый уровень мастерства.