Винные дрожжи Ангел RV100 (10грамм)

Винные дрожжи Ангел RV100 (Angel Active Dry Yea) Подходит для всех типов вин. Особенно рекомендуются для яблочных, персиковых, клубничных, апельсиновых и других плодово-ягодных вин, придавая им сбалансированный душистый аромат.

Винные дрожжи нужны для сбраживания вина. Мы получаем готовый напиток за счет жизнедеятельности микроорганизмов, что питаются фруктовыми и ягодными сахарами, выделяя спирт. Те, кто пробовал приготовить вино дома, знают, что это далеко не просто. Часто получается не заветный напиток, а винный уксус, или сусло так и остается суслом. Или вино, вроде бы, получилось, но не то, что было задумано.

Всего этого можно избежать, если пользоваться винными дрожжами. Они помогают контролировать процесс брожения и получать нужный сорт вина. Заметим, что для каждого сорта вина требуются специальные дрожжи.

В широком диапазоне температур дрожжи обеспечивают быстрый старт брожения, быструю, стабильную и полную ферментацию сырья. После брожения дрожжи слипаются в хлопья, быстро оседая, придавая суслу чистую структуру, повышая уровень различных ароматов, дают суслу ноты свежести во вкусе и аромате. Способ применения: Приготовьте 5...7,5 л 5% раствора сахара или разбавленного виноградного сока (1 часть сока на 2 части воды) Подогрейте раствор до температуры +35...+40град.C. Растворите содержимое пачки в приготовленном растворе Выдержите раствор 15 минут для активации дрожжей В течении 5 минут плавно перемешайте раствор вливая его в ёмкость с винным суслом и перемешайте для равномерного распределения раствора по всему объёму Дозировка 10  грамм на 50 литров сусла Состав:Saccharomyces cerevisiae cerevisiae Не содержит ГМО.