Спиртовые дрожжи "ALKOHOME" новый улучшенный штамм, обновленная упаковка- это улучшенный штамм хорошо зарекомендовавших и уже апробированных дрожжей с множеством положительных отзывов.
Специально разработанный дрожжевой штамм позволяет за короткое время, качественно и стабильно сбраживать сахарные браги в 0 с минимальным содержанием хвостовых спиртов, без резкого запаха в процессе брожения и обильного пенообразования.
Применение для напитков без дистилляции возможно, таких как квас, пиво, сидр и любые слабоалкогольные напитки. Дрожжевая доза рассчитывается на желаемую спиртуозность напитка. Разбраживание дрожжей не нужно.
После дробного перегона выход Абсолютного спирта значительно выше, чем у другой дрожжевой культуры, что позволяет получить очень качественный спирт ректификат, водочный дистиллят или полугар.
Полученный чистый спирт отлично подойдет для качественного приготовления всех видов настоек, ликеров, Аля-коньяков, Виски, Рома, Бренди, Джина и всего множества из напитков мира сваренного на классическом самогонном аппарате, бражной колонне или ректификате. Согревающие алкогольные напитки, авторские приготовленные с помощью наших дрожжей, и разлиты в бутылку или другую праздничную посуду, станут достойны м сопровождением любого мероприятия или праздника, их по достоинству оценят ваши друзья, коллеги и родственники и будут отличным подарком хорошего настроения.
Одна упаковка вносится напрямую в бродильную емкость и рассчитана на 5-7кг. сахара при гидромодуле ¼. Возможно уменьшение гидромодуля до 1/3, но внесение сахара разбиваем на две части и вторую часть 1/3, вносим через один день активного брожения. Рабочая температура от15 до 30 гр. С, для любого времени года. Более активное и чистое брожение проходит при температуре 28-30, при более низких температурах набраживается большое количество Абсолютно спирта до 17%, но и большее количество ароматических (сивушных) спиртов.